Kamis, 27 Februari 2014

Sate Lilit Khas Bali

Makanan kesukaan gw kalau ke pulau Bali adalah Sate lilit, sebenarnya bukan yang menjadi favorit sih tapi entahlah kalau ke Bali rasanya gak puas kalau belum makan sate ini. Sate lilit yang menurut gw lumayan enak ada didaerah kintamani, jadi ada resto yang bisa melihat ke gunung bundar dan mereka menyediakan menu sate lilit kebetulan juga pemiliknya sahabat temen gw sehingga jadilah gw diberikan gratis, mungkin itu yang membuat rasa satenya enak ya.

di Jakarta sih banyak yang jual, tapi buat yang muslim harus hati-hati karena ada yang nyampurin sate ini dengan babi lho, kalau gw sih cuek aja hahaahaha yang penting enak.. ya ampun parah... hikhikhikhik bahan dari sate lilit khas Bali ini biasanya ikan segar dengan beberapa bumbu khas bali dan ada parutan kelapanya, rasanya gurih2 manis gitu deh. dimakan langsung sebagai snack dengan cocolan sambal atau bareng si nasi biar makin kompak di perut. sebenarnya makanan khas kadang bisa dibilang enak dan tidak karena sambal pelengkapnya lho, dulu gw pernah ke palembang dan rasa pempeknya hampir sama enak semua walau beda merk dan nama tapi dari segi cuka nya lah yang memang menjadi pembeda.